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À partager ou pas
Les Griottes
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Les entrées
L'ŒUF EN MEURETTE... EVIDEMMENT
Œufs Parfait comme une Meurette
Poitrine confite, oignons, champignons de Paris, sauce au vin
16,00 €
L'ŒUF PARFAIT, MAIS PAS QUE...
A redécouvrir toutes les semaines
12,00 €
LE VOL AU VENT BOURGUIGNON
Escargots & crème d'ail... ça envoie
16,00 €
LE CARPACCIO DE POISSON
Vinaigrette aux agrumes & mayonnaise wasabi
18,00 €
LA BURRATA ET TOMATES DU JARDIN
Tomates colorées, burrata, confiture de tomates
& huile basilic
16,00 €
L'ENTREE DU JOUR
Selon l'humeur de la brigade (& du marché)
Du lundi au vendredi, le midi uniquement
12,00 €
Les plats
LE COQ EN ROUGE
Coq fermier, cuisson douce, vin rouge, purée de carottes & légumes de saison
24,00 €
LE PLAT DU JOUR
Au gré du marché (et du chef bien sûr)
Du lundi au vendredi, le midi uniquement
16,00 €
LA COTE DE PORC FERMIERE
Au feu de bois ! 1 Accompagnement & 1 sauce au choix
28,00 €
LE RISOTTO DES GOURMANDS
Parmesan & champignons, crémeux comme il faut
22,00 €
LE CÔTE A CÔTE DE BOEUF
Au feu de bois ! Accompagnement & sauce au choix
9,00 €
LA BAVETTE QUI CREPITE 250g
Au feu de bois !
Accompagnement & sauce au choix
26,00 €
LA TENTACULE DE POULPE
Au Feu de bois ! Crème de piquillos & chimichurri aux herbes
Belle prise!
26,00 €
LA DECOUPE DE POULET RÔTI
Au feu de bois ! Accompagnement & sauce au choix
26,00 €
LES MOULES A LA BRAISE
Au Feu de bois ! Persillade & accompagnement au choix
19,00 €
LE TARTARE DE BOEUF A L'OS A MOELLE
Au couteau, frites maison & salade verte
24,00 €
Les desserts
LE DESSERT DU JOUR
Surprise sucrée de Nina
9,00 €
LE CAFE DES GOURMANDS
4 douceurs & boisson chaude
Champagne gourmand pour les sérieux +6 euros
18,00 €
PROFITEROLES & CHOCOLAT
Craquelin, glace vanille & chocolat chaud
10,00 €
PAVLOVA FRAISES & MENTHE
Légère... mais pas trop quand même
10,00 €
LA PECHE MELBA
Pêche au sirop, glace vanille, framboises fraiches, coulis de fraise & chantilly
10,00 €
LE FLAN PÂTISSIER
Simple, efficace & redoutable
10,00 €
Les menus
Fromages
LES 4 FANTASTIQUES
4 morceaux des laits de Bourgogne
9,00 €
LA PLANCHE DES AFFINES
Fromages affinés, à partager... si vous insistez
14,00 €
À partager ou pas
LA TAPENADE DU CHEF
Toast doré, parfum d'iode & de vacances
14,00 €
LA TERRINE DE MAMIE
Rustique, généreuse... comme on aime
16,00 €
LA PLANCHE DES BONS VIVANTS
(2 ou 4 personnes)
Sélection de charcuteries d'exception, Pain toasté, beurre demi sel & pickles
16,00 €
LA PLANCHE DES AFFINES
Fromages affinés, à partager... si vous insistez
14,00 €
LA PATANEGRA 100% BELLOTA
Finement tranchée, cochon bien élevé
29,00 €
LE FROMAGE QUI DEGOULINE
Coeur coulant & mouillettes croustillantes
16,00 €
LES ESCARGOTS... EN COQUILLES !
12 coquilles & beurre persillé... Silence à table
18,00 €
LA GRANDE GOURMANDE
Charcuteries d’exception, fromages affinés
Pain tradition, beurre & pickels
19,00 €
